Floris Ooms Almelo - Nederland - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in...
Rode kool met Hachee en in de plaats van rundvlees zou ik paardenvlees nemen, dat is nog smakelijker dan rundvlees. Als saus voor de hachee zou ik jus op sparen en deze te samen met de hachee kruiden...
View ArticleMartin E. van Doornik - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in Zweden ;)
Jaren geleden reden mijn vrouw en ik van Assen via Smilde naar Meppel, je weet wel langs die lange kanaal. Voor ons reed een auto met paardentrailer. Daarin stond een mooie Bels of Zeeuwse paard, zo'n...
View Articlejf - Re: Vaccineren verplicht in Zweden?
Het motto is natuurlijk: Leef zo bewust mogelijk, maar overdrijf NIET. Excuus voor de verwarrende fout.
View Articlejf - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in Zweden ;)
Je hebt ook mooie rustige: koeien, konijnen, herten, reeën, kippen etc. Eigenlijk moet je dan echt vegetariër worden.... Laat ik eerlijk wezen: ik eet ook geen paarden, noch konijnen, maar een beetje...
View Articlejf - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in Zweden ;)
Voor zo'n stoofpotje neem je bv. 500 g grytbitar av nöt eller 500 g nötstek eller 500 g fransyska
View ArticleChris Daanen - Lift naar Nederland
Donderdag 27 september vertrek ik vanuit Zuid-Zweden (Örkelljunga) naar Groningen, vrijdag 5 oktober rijd ik omgekeerd van Utrecht naar Zuid-Zweden terug. Als mensen interesse hebben om mee te rijden...
View ArticleMaaike - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in Zweden ;)
dankje voor je ontopic reactie ;) Ik wil alleen geen bitar, maar gewoon een groot stuk .. weet je ook hoe dat heet?
View ArticleMaaike - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in Zweden ;)
laat mijn vraag maar.. ik lees dat je ook de 'hele stukken' naam er bij hebt gezet :)
View ArticleBous - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in Zweden ;)
ik heb hier een pdf met alle variaties van rundvlees en waar van de koe het komt. kies het vlees, print de info en ga ermee naar een goede slager. wijs aan wat je wilt hebben en je leert vast en zeker...
View Articlejf - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in Zweden ;)
Hej Maaike, Er zijn diverse stukken van de koe die zich lenen voor stoofvlees. Het halsstuk sommige delen van de buik, het staartstuk, achtervoet e.d. Ik doe hier een link bij waarbij je de namen van...
View Articlejf - Re: vraag voor de Nederlandse kokers in Zweden ;)
Je hebt helemaal gelijk! (Fijn toch? ;-) Deze info is mij natuurlijk ook bekend bekend maar ik refereerde aan de paprikateelt in Holland. De glastuinders die heel veel paprika's telen en oogsten in de...
View Article