Er staat iedere week een viskraam achter de grote supermarkten in Munkfors, maar geen kibbeling of rauwe haring met uitjes.... De Zweedse vis is vaak veel te zout net als bij patat ook het geval is.
Ik lust niet veel vis, kabeljauwvissticks of zalm uit blikje hooguit. Geef mij maar een heerlijke biefstuk (-tartaar).
↧